Caruru

O caruru é um prato tipico da culinaria baiana, porém veio da Africa originalmente.
É utilizado em rituais do candomble. Foi trazida para o Brasil por escravos e leva em seu preparo quiabos, amendoins e outras especiarias.
E o prato oferecido as entidades que chamam ibejis, oxalas representados por gemeos que protegem as crianças.

Luiza Maximino n20